フェイジョアの栄養価
フェイジョアの果物の多くは、食物繊維やビタミン、ポリフェノールなどの栄養価があり、健康にとても良い効果があるものとして期待されます。
ビタミン類については、メラニン色素の生成を抑制するなどの美肌効果、免疫力の向上、抗がん作用もあります。
特に最近は健康について不安を感じることが多い時代です。運動やサプリだけに頼らず、食生活面で体の内側からの改善を望む、いわゆる健康志向の人もかなり増加しています。
フェイジョアはビタミン類を多く含んでいる果物ですから、その点からもお勧めできます。ビタミンCは特に多く含まれ、100ｇあたり45キロカロリーという低カロリーなのも魅力です。ミネラルと食物繊維も豊富なので、実は小さいながら栄養価的にはかなり優れています。
ビタミンCはみかんと同じ位で、フェイジョアを3個食べるだけで、1日に必要なビタミンCの半分以上が摂取できます。更には、抗酸化物質（プロアンソシアニンズを含む）を多く含んでいるので、血液凝固を抑制し、炎症を抑える効果もあります。食物繊維は、美肌と便秘改善には欠かせません。
可食部１００ｇあたりの成分（米国農務省国立栄養データベース）は、エネルギー：55kcal、水分：84.94g、たんぱく質：1g、脂質：0.6g、炭水化物：12.92g、灰分：0.56g、コレステロール：0、食物繊維：6.4g。ビタミン類は、カロテン：2μg、E：0.16mg、B1：0.16mg、B2：0.018mg、ナイアシン：0.295mg、B6：0.067mg、葉酸：23μg、パントテン酸：0.233mg、C：32.9mg。無機質（ミネラル）は、ナトリウム：3mg、カリウム：172mg、カルシウム：17mg、マグネシウム：9mg、リン：19mg、鉄：0.14mg、となっています。